E para comemorar os dez anos do Rest em solo carioca a chef Carla criou um cardápio especial. Para começar, lula grelhada picante com limão siciliano e salada de rúcula. O prato principal é o filé de pargo grelhado com salada morna de alcachofrinhas frescas, tomate assado e folhas de horenzo, um espinafre de origem japonesa. A sobremesa tem o lúdico nome Saturno. É uma bola fumegante de sorvete de baunilha com doce de leite, calda de chocolate e praliné de nozes.
hum... essa lula ta com uma cara otima!
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